特高壓電力旗下的微量水分測定儀可以幫助眾多電力工作者更加方便的進行各類電力測試。

在食品工業中，出于各種原因測量水分。其中一些原因包括經濟、食品質量、標簽和微生物穩定性。有幾種方法可用于水分測定。其中一種方法是卡爾費休滴定法（KF）。

KF方法被認為是日常分析中最準確的方法。當被測樣品中的水分含量極少（包括游離水和結合水）時，該方法的優點是準確度和精密度高。該方法的缺點是當樣品含有氧化性或還原性物質（即與 KF 試劑、過氧化物、醛、堿的一種成分發生反應的物質）時，該方法不適用。

卡爾費休試劑包括碘溶液、二氧化硫、無水甲醇（和無水吡啶）。

卡爾費休有兩種不同的水測定技術：容量法 KF 滴定法和庫侖法 KF 滴定法。

當含水量降至水的 1% 時，體積測定被用于水的測定。反應終點通過電位測定法確定。

庫侖法測定最適用于含水量低于 1% 的樣品。反應終點通過電化學方法確定。

在食品工業中，卡爾費休法用于測定果汁、蜂蜜、面粉、意大利面、薯片、可可粉、嬰兒配方奶粉、香料和調味品等的水分含量。

卡爾費休可用于石油工業、化妝品工業、制藥工業、紡織和木材工業。