表面張力在物理學中有多種應用，以下是其中一些重要的例子：

毛細現象：表面張力是解釋毛細現象的關鍵。毛細現象是指液體在細管狀物體內側，由于內聚力與附著力的差異、克服地心引力而上升的現象。這種現象在自然界和日常生活中很常見，如植物莖內的導管就是植物體內的極細的毛細管，它能把土壤里的水分吸上來。

浸潤與不浸潤現象：表面張力還能解釋浸潤與不浸潤現象。一種液體會潤濕某種固體并附在固體的表面上，這種現象叫做浸潤。如果液體對某種固體是浸潤的，則液體表面表現為斥力，液體與固體接觸面積則增大。如果液體對某種固體是不浸潤的，則液體表面表現為斥力，液體與固體的接觸面積就減小。

液滴和氣泡的形成：表面張力也是液滴和氣泡得以形成的重要原因。液滴和氣泡內部的液體或氣體受到表面張力的作用，使得它們能夠保持球形或近似球形的形狀。

液體過濾和分離：表面張力可以使液體在細小孔隙中形成液體柱，從而實現液體的過濾和分離。這一原理被廣泛應用于實驗室中的過濾和分離操作，以及工業生產中的膜分離技術。

表面活性劑的研究：表面活性劑是一類可以降低液體的表面張力的化學物質。在液體中形成一層分子薄膜，從而改變液體表面的性質。表面活性劑在洗滌劑、乳化劑、護膚品等產品中有廣泛應用，而表面張力是研究這些物質作用機理的重要參數。

膠水的粘性：膠水的粘性和黏性是由表面張力引起的。膠水中的分子通過表面張力相互連接，形成了堅固的粘合物。

總的來說，表面張力在物理學中扮演著重要角色，它不僅解釋了多種物理現象，還為各種應用提供了理論基礎。